JF全漁連 × ABC クッキングスタジオ × イトーヨーカ堂
全国漁業協同組合連合会(以下JF全漁連)と株 )ABC Cooking Studio (以下 ABC )、 株イトーヨーカ堂(以下イトーヨーカ堂)は、国産水産物の消費拡大を図るため、「国産シーフードミックス協議会」を立ち上げ、国産水産物を使った今までと異なるシーフードミックスを開発し、 11 月より販売を開始しました。
水産物の消費量は年々減少傾向にあり、その要因の一つとして魚の骨や下処理、ゴミ、臭いといった問題があります。一方で、新型コロナウイルス感染症拡大の影響により、家庭内需要は拡大し、家で料理を楽しむ方も増えております。この様な状況の中、家庭で簡単・手軽に魚料理を楽しみつつ、国産水産物の消費拡大に繋げるため、JF全漁連魚食普及推進 委員のさかな クンにも協力いただき、従来のシーフードミックスとは異なる商品を開発しました。
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