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JF全漁連は2024年11月4日(月・振休)、「第10回Fish-1グランプリ」を東京・お台場青海地区特設会場で開催いたします(「SAKANA & JAPAN FESTIVAL(魚ジャパンフェス)2024 in お台場」内)。
「Fish-1グランプリ」は、日本の水産物に光を当てる魚の祭典です。2013年度から毎年度開催しており、今回で10回目を迎えました。
今回は、漁師自慢の魚「プライドフィッシュ」、低・未利用魚をはじめとする地魚を含む国産水産物やその加工品(商品)を使用した「国産水産物料理コンテスト」のほか、JF全漁連魚食普及推進委員であるさかなクンによるトークショーなどのステージイベントや展示・体験イベントを実施し、家族で楽しみ、学べるイベントとして開催します。
このうち、国産水産物料理コンテストでは、書類審査を経て出場した団体の料理を、来場者と審査委員が食べて、投票し、グランプリ他各賞を決定いたします。各都道府県漁連・府県漁協、漁協、自治体や加工メーカー、飲食店などに加え、今回新たに「さかなの日」の賛同メンバーからも募集いたしますので、奮ってご応募ください(応募締切:8月16日(金))。
応募の詳細は、下記の専用サイトをご参照ください。